sale

I maccheroni rappresentano un piatto umile e autentico della tradizione contadina italiana. Solitamente sono accompagnati da sughi o verdure, con il ragù o il sugo di carne che spiccano come opzioni più diffuse. Per realizzarli, sono sufficienti pochi ingredienti: acqua, semola e, se desiderato, un pizzico di sale. Tra gli strumenti essenziali figura il ferretto […]