Gusto, Cultura e Divertimento nel Cuore di Gorgonzola (Milano)
Una celebre canzone recita:
“Il Gorgonzola lui sì che mi consola, che mi sorride e mi prende alla gola, che mi rapisce e mai mi tradisce con il suo sapore piccante e delizioso.”
Tra i formaggi più rinomati d’Italia, il Gorgonzola occupa certamente un posto di rilievo. Questo straordinario formaggio prende il nome dall’omonimo comune di Gorgonzola, situato nella provincia di Milano.
Le date della 23a edizione della Sagra Nazionale del Gorgonzola sono fissate per il 16 e 17 settembre, nel suggestivo centro storico del borgo. Si tratta di due giorni dedicati alla cultura, all’intrattenimento e, naturalmente, alla possibilità di assaporare le prelibatezze locali. Non dimentichiamo i più piccoli, poiché durante la sagra dei bambini sono previsti divertimenti e spettacoli di animazione.
Il programma è ricco di eventi, tra cui mostre, show culinari, esibizioni musicali e tradizionali stand di vendita. Questo straordinario evento è reso possibile grazie all’incessante impegno dell’associazione Pro Loco, in collaborazione con l’amministrazione comunale. Le associazioni Pro Loco italiane dimostrano ancora una volta la loro importanza cruciale nella promozione turistica, in questo caso, legata al turismo caseario in Italia. È un onore annunciare che quest’anno la sagra ha ottenuto il patrocinio della Regione Lombardia.
La sagra sta consolidando il suo marchio distintivo con magliette ufficiali: una verde con la scritta “All you can eat is Gorgonzola” e una nera con l’emblema “Sagra Gorgonzola Pro Loco“.
La Sagra nazionale del Gorgonzola – il programma e le informazioni pratiche
Accesso e Orari:
L’accesso al cuore della festa è gratuito e si snoda attraverso le suggestive vie pedonali dal punto di partenza in Via degli Gnocchi, abbracciando Piazza De Gasperi fino a giungere a Piazza Italia e Piazza della Repubblica. Durante il weekend, potrete immergervi in questa atmosfera gastronomica e culturale straordinaria:
- Sabato: Inizia alle 10:00 e prosegue fino alle 23:00
- Domenica: La festia inizia alle 10:00 e termina alle 21:00
Cibo e Bevande:
L’anima culinaria della sagra è un’autentica delizia per il palato, con una vasta gamma di piatti tradizionali e specialità del Gorgonzola. Ecco cosa potrete gustare:
- Osteria: Deliziosi rigatoni con salsiccia e Gorgonzola, gnocchetti sardi con pomodorini e ricotta, saltimbocca alla Gorgonzola, cotechino con polenta e crema di Gorgonzola, muffin salati con pere e Gorgonzola, e per concludere, uno strudel di mele con gelato alla vaniglia.
- Polenteria: Sperimentate la polenta preparata nei tradizionali paioli di rame, arricchita con il dolce sapore del Gorgonzola.
- Panineria: Gustate le immancabili patatine fritte accompagnate da una selezione di bevande.
- Gnocchi e Spratzly Verdi: Delicate pietanze che sposano la tenerezza degli gnocchi e la freschezza degli spratzly verdi con la ricchezza del Gorgonzola.
- Risotterra: Un risotto irresistibile al Gorgonzola, preparato in una grande padella che ne esalta il sapore unico.
La Sagra nazionale del Gorgonzola – Sabato, 16 Settembre:
- Mostre Fotografiche: Dalle 10:00 alle 18:00, immergetevi nell’emozionante mostra fotografica “Scatti di… Sagra!” curata da Sandro Niboli, celebrando i 23 anni di questa straordinaria festa.
- Arte in Vista: Ammirate le opere di talentuosi artisti lungo i portici di Viale Kennedy, nell’ambito della mostra “Artisti in Vista”.
- Attività Culturali: Alle 10:30, partecipate alla presentazione e visita guidata de “I Borghi Antichi di Gorgonzola.”
- Musica e Sport: Dalle 15:30 alle 19:00, godetevi assaggi musicali e l’inaugurazione della nuova sede dell’orchestra Crescendo. Alle 18:00, sfidatevi nella corsa di 7 km “Run e GORgo” con la possibilità di vincere 1 kg di Gorgonzola.
- Spettacoli: Alle 18:15, ammirate l’esibizione di danza dell'”Expression Dance Academy.” Inoltre, alle 11:00, ci saranno affascinanti esibizioni di arti marziali da parte di “Qwan Ki Do Argentia.” Infine, dalle 21:00 alle 23:00, immergetevi nella notte “Bianco Verde” con cover degli 883 e musica degli anni ’60.
- Trasmissioni in Diretta: Dalle 11:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 18:00, seguite in diretta Gorgoradio, la radio degli eventi.
La Sagra nazionale del Gorgonzola – Domenica, 17 Settembre:
- Mostre Fotografiche e Arte: Dalle 10:00 alle 18:00, continuate ad esplorare la straordinaria mostra fotografica “Scatti di… Sagra!” e la mostra d’arte “Artisti in Vista” lungo Viale Kennedy.
- Show Culinario: Alle 12:00, vivrete l’arte culinaria con “Il Risotto della Sagra secondo Daniele Persegani” e uno spettacolo di show cooking.
- Esibizioni e Musica: Alle 11:00, ammirate le eleganti esibizioni di danza del liocorno con “Qwan Ki Do Argentia.” Alle 11:00, la musica prende il palcoscenico con “E la Banda Passò…” a cura del Civico Corpo Musicale G. Puccini. Alle 17:00, immergetevi nella tradizione milanese con “Il Milanestrone.”
- Serata e Fuochi d’Artificio: Alle 19:30, concedetevi un aperitivo con DJ set curato da DJ Oldani. Alle 17:00, gustatevi un emozionante concerto rock con i Varlene. E per concludere in bellezza, alle 22:30, i cieli si illumineranno con uno spettacolo di fuochi d’artificio che segna la chiusura magica della manifestazione.
La Sostenibilità: Un Impegno per la Terra e la Comunità
Nella sua seconda edizione, la Sagra nazionale del Gorgonzola dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale. Questo impegno è il risultato della costante attenzione da parte del comune e della pro loco alla conservazione del nostro ambiente. Un elemento chiave di questa iniziativa è l’eliminazione della plastica, rendendo l’evento completamente “plastic free“.
Tutti gli espositori partecipanti si sono uniti a questa causa, utilizzando stoviglie biodegradabili al posto della plastica tradizionale. Questa scelta consapevole contribuirà notevolmente alla riduzione dell’impatto ambientale dell’evento, evitando la produzione di rifiuti plastici dannosi per il nostro pianeta.
Inoltre, per garantire la pulizia e la bellezza del comune di Gorgonzola durante e dopo la manifestazione, l’azienda Cem Ambiente fornirà un sostegno prezioso con turni straordinari di pulizia sia il sabato che la domenica. Questa iniziativa dimostra l’importanza dell’ecosistema locale e l’impegno della comunità nel preservarlo per le generazioni future. La Sagra del Gorgonzola è un esempio positivo di come l’amore per il cibo e la cultura possa andare di pari passo con la tutela dell’ambiente.
