Il Festival Mondiale dell’Olive Ascolane del Piceno DOP
Le olive ascolane, un’esperienza culinaria intramontabile e amata da tutti gli italiani e non solo. Questo prelibato prodotto e la sua ricetta unica hanno ispirato innumerevoli varianti, ma nulla può eguagliare l’autentica Olive Ascolane. Se sei un appassionato del buon cibo e della vera tradizione Made in Italy, allora il prossimo appuntamento da segnare in agenda è Ascoliva 2023, il Festival Mondiale dell’Olive Ascolane del Piceno DOP nelle Marche.
Nel cuore della meravigliosa regione marchigiana, questo festival offre l’opportunità unica di scoprire il Consorzio e le sue iniziative, nonché di immergersi nel territorio alla ricerca dei suoi tesori nascosti. Inoltre, i sei pregiati Vini Piceno accompagneranno i piatti, regalando un viaggio sensoriale senza eguali per i palati più esigenti.
Preparati a festeggiare insieme alle olive più famose d’Italia in un evento imperdibile!
Ascoliva festival – info utili
Il tanto atteso festival Ascoliva 2023 compie quest’anno un decennio di celebrazioni, ripercorrendo con orgoglio il cammino fatto finora e gettando uno sguardo verso un futuro ancora più entusiasmante.
Il delizioso prodotto delle olive Picene DOP viene sapientemente farcito con un gustoso composto a base di carne, dando vita all’irresistibile e rinomata olive ascolana. Durante il festival, l’oliva sarà protagonista non solo nelle sue varianti ripiene, ma anche in una deliziosa versione in salamoia.
Per accedere al festival, sarà necessario un biglietto d’ingresso al costo di 6€, che include una degustazione, oppure si potrà optare per il maxi-ticket da 20€, che oltre all’ingresso, offrirà 3 degustazioni, una raffinata dose di Varnelli (digestivo), un aromatizzato caffè e un esclusivo coupon “Ascoliva Plus” per ottenere agevolazioni e sconti in città. I visitatori avranno la possibilità di scegliere tra 12 piatti della tradizione locale o di deliziarsi con le varie varianti delle celebri olive ascolane.
Nel cuore della città, prenderà forma il vivace Villaggio dell’Oliva, epicentro dell’evento, dove si terranno eventi, laboratori e incontri con gli esperti del settore. L’area ristoro, invece, sarà allestita nel suggestivo giardino dell’Oliva presso il Palazzo Comunale, dove gli ospiti potranno gustare le prelibatezze e godere di un’atmosfera unica e coinvolgente.
Programma 2023 dell’Ascoliva Festival – Un’oliva è per sempre se l’assaggi, t’innamori
Il tanto atteso Ascoliva Festival, in occasione del suo decimo anniversario, si propone non solo come un’occasione per degustare e scoprire il prezioso prodotto dell’oliva, ma anche come un palcoscenico per creare un dibattito virtuoso sull’enogastronomia, la cultura e il turismo della meravigliosa regione marchigiana.
10 agosto – Inaugurazione notturna di San Lorenzo:
La serata di apertura sarà dedicata all’incontro “Ricerca e Territori,” dove verrà presentato il corso di laurea in Sistemi Agricoli Innovativi dell’Unipvm. Successivamente, la Notte Bianca darà il via al festival, con spettacoli ed eventi per tutti i gusti.
11 agosto – Il Valore dell’Olive Ascolane nella Promozione Turistica:
Un dibattito coinvolgente tra l’Assessore all’Agricoltura delle Marche e il Presidente del Consorzio sul tema “Il valore dell’oliva ascolana per il territorio e le prospettive di sviluppo turistico.”
12 agosto – Conosciamo l’Olive Ascolana del Piceno DOP:
Una giornata dedicata alla divulgazione e all’approfondimento, con un incontro tenuto dal professor Seghetti per conoscere a fondo le caratteristiche dell’oliva ascolana.
13 agosto – Salute e Nutrizione: “Il Fritto Buono”:
La dottoressa Marozzi condividerà approfondimenti sui valori nutrizionali dell’oliva ascolana durante l’incontro “Il fritto buono”.
14 agosto – Olimpiadi dell’Oliva:
Una giornata di competizioni divertenti e coinvolgenti con le Olimpiadi dell’Oliva, dove i partecipanti si sfideranno in giochi e sfide legate all’oliva.
16 agosto – Gara delle Massaie:
Una giuria di esperti premierà la massaia che preparerà l’oliva ascolana più gustosa secondo la ricetta ufficiale, senza aggiunta di altri ingredienti. Un evento imperdibile per scoprire i talenti culinari della regione.
17 agosto – Esplorando l’Olio Extravergine di Oliva:
Il professor Seghetti accompagnerà una degustazione guidata per conoscere a fondo l’olio extravergine di oliva e scoprirne tutte le sfumature sensoriali.
18 agosto – Valorizzazione dei Prodotti Enogastronomici del Territorio:
Una giornata dedicata ai prodotti enogastronomici del territorio marchigiano con un incontro sulla valorizzazione di queste eccellenze e un’esibizione del gruppo musicale “On air.”
19 agosto – L’Oliva Ascolana tra Passato, Presente e Futuro:
Un’occasione per riflettere sulle radici storiche dell’oliva ascolana e proiettarci verso il futuro. La serata si concluderà con l’esibizione della cantautrice Giorgia De Santis (Desagio) alle ore 22.
21 agosto – Chiusura e Premio Ascoliva 2023:
La serata finale sarà dedicata alla premiazione degli eventi e delle iniziative del festival, culminando con una serata musicale coinvolgente intitolata “Dance to Dance.”
L’Ascoliva Festival 2023 è un’esperienza unica per scoprire l’autentica tradizione e l’eccezionale enogastronomia marchigiana, immergendosi in una festa culinaria che lascia il segno nel cuore e nel palato di tutti i partecipanti. Non mancate questa straordinaria occasione di celebrare le prelibatezze dell’Italia!
